Efter intensivkurs förkylning semester och fyra tuffa dagar med nya arbetsuppgifter hade jag en helg som heter duga. Fredagskvällen luktade hela kvarteret gas sen blev jag matförgiftad sen slutade internet att fungera så kom inget vatten sen ett rejält åskoväder med givet strömavbrott. Idag är första dagen på länge som känns någorlunda normal. Otroligt skönt. Peppar peppar.
måndag, juni 20, 2011
lördag, juni 18, 2011
Om Palestina i svensk utrikespolitik
Upplagd av
Elina Jonsson
.
14:54
0
kommentarer
Etiketter: fred och konflikt, politik
onsdag, juni 15, 2011
Leva som man lär
Och givetvis var det debattaktuelle Stefan Sundström som under Trädgårdsmässan kastade en petflaska i papperskorgen. Lite festligt.
Upplagd av
Elina Jonsson
.
20:48
0
kommentarer
Etiketter: miljö
Nästan lite humor
När jag läser debattartikeln en gång till vill jag nästan skratta mitt i all tragik. Ser framför mig hur kändisarna sitter i Stockholm och tror att grisarna verkligen lever så miserabelt. De skulle bara se hur söta och gosiga de små liven är och hur glatt de bökar runt i torvströ varje förmiddag. Tänk att verkligheten är så oändligt långt från konsumenten men att konsumenten ändå har all makt. Tragikomiskt på alla vis.
Upplagd av
Elina Jonsson
.
20:46
0
kommentarer
Etiketter: lantbruk
Okunnigt och kortsiktigt
Svenska kändisar skriver att de vill bojkotta svenskt griskött. Argumenten baseras på de foton och filmer som djurrättsaktivister tog på utvalda sjuka eller döda grisar. Självklart går det att hitta vanskötta grisar i Sverige - ingenting är någonsin perfekt - men man måste ha klart för sig att Sverige har världens strängaste djurskyddsregler.
Grisar i Sverige är väl omhändertagna därför att de allra flesta bönder är bönder just för att de trivs med sina djur. Själva avlivningen är en helt annan sak och ska inte blandas ihop med levnadsförhållandena.
Vad jag inte förstår är varför kändisarnas raseri riktas mot svenskt lantbruk som ändå arbetar i rätt riktning. Varför inte kritisera svenska kommuner som importerar tyskt dioxinkött..? Varför inte kritisera svensken som ohämmat konsumerar utländskt griskött från trånga stallar och långa transporter..? Varför inte kräva en rimlig miniminivå för allt griskött som konsumeras i Sverige..? Svenska bönder har inget att förlora och grisar över hela Europa har allt att vinna.
Upplagd av
Elina Jonsson
.
20:17
2
kommentarer
Etiketter: lantbruk
Bananer

Kanske inte jordens bästa bild men jag upphör inte att fascineras över hur grönskande och exotiskt det är här i Zugdidi med omnejd. Idag en hel trädgård alldeles överfull med bananplantor.
Upplagd av
Elina Jonsson
.
19:14
2
kommentarer
Etiketter: zugdidi
Bildt i Georgien
Tack till uppmärksamma vänner. Jag hinner inte läsa så mycket som jag skulle önska just nu. Men Carl Bildt var igår i Batumi och väntade på en helikopter medan han funderade över situationen i landet samt EUs möjligheter. Mycket spännande läsning med andra ord.
Upplagd av
Elina Jonsson
.
17:11
0
kommentarer
Komplimang
Fashionistan på kontoret noterade mina fina beige chinos och ljusblå skjorta med orden you look so Swedish today and it looks GREAT..!
Upplagd av
Elina Jonsson
.
05:41
2
kommentarer
tisdag, juni 14, 2011
Olika syn på rent
Märkligt det där med städning. Min hyresvärd vill städa lägenheten och det passar mig alldeles utmärkt. Skorna står i rader och dammet är borta. Men det som inte städas med dammsugare städas inte alls. Så jag har investerat i VIM och stålull och tokskrubbat hela badrummet som nu gått från brungrått till vitt. Vilket kommer passera obemärkt.
Upplagd av
Elina Jonsson
.
19:49
0
kommentarer
Ryskakunskaper

Lite lagom svårt. Åtta av tio får väl ändå anses godkänt.
Upplagd av
Elina Jonsson
.
17:42
0
kommentarer
Etiketter: ryskt
Guldgruva
Idag sprang jag alldeles oförhappandes på ett mullbärsträd. Vilken lycka. Så jag plockade en halvliter i en liten medhavd påse samtidigt som jag mumsade i mig ungefär lika många. Givetvis till zugdidibornas stora skräckblandade förtjusning. En man lånade mig en vattenflaska för att tvätta händerna medan en annan bekymrat meddelade att jag hade bär i håret. Underhållande för alla parter och med lite tur är det säsong hela sommaren. Så himla gott med mjölk och socker.
Upplagd av
Elina Jonsson
.
16:19
0
kommentarer
Omdöme får man av erfarenhet, erfarenhet får man av dåligt omdöme.
Ulf Henricsson - ur Blackout av Johanne Hildebrandt
Upplagd av
Elina Jonsson
.
05:47
0
kommentarer
Etiketter: citat
måndag, juni 13, 2011
Note
Inläggen har postats lite huller om buller så den som redan läst idag bör skrolla igenom sidan ännu en gång för att inte missa godbitarna..!
Upplagd av
Elina Jonsson
.
19:14
0
kommentarer
Sträckläsning

Flyg och tåg den senaste veckan har lagom räckt till 376-sidiga Blackout av Johanne Hildebrandt. Titeln lämnar mycket i övrigt att önska - verkligen helt oförståeligt val - men själva boken är fantastisk. Erkänner villigt att jag inte hade alltför höga förväntningar men läste den på rekommendation. Och blev helt såld. Hildebrandt beskriver hur hon som ung och oerfaren journalist beger sig till Balkan för att skriva om kriget. Som blev krigen. Tio år senare producerar hon en spännande gripande underhållande och ytterst allmänbildande skildring av krig som fullständigt övergår ens förstånd. Oändligt läsvärd.
Upplagd av
Elina Jonsson
.
12:14
2
kommentarer
Etiketter: litteratur, läsning
Precision

Som jag beskrivit tidigare så är det en speciell känsla att arbeta på en restaurang - särskilt med catering eller större sällskap. Förberedelser checklistor och minutscheman ger adrenalinpåslag. Kände mig som Jolie i en actionrulle när jag installerade oss på plats i tisdags. Städa undan köket. Lyfta in lådorna. Lägga allt på plats. Fylla kylen med vatten och ugnarna med mat. Liten yta. Snabb smidig och effektiv.
Upplagd av
Elina Jonsson
.
12:12
0
kommentarer
Etiketter: klefstad förlag, mat









